Какие есть конфорки
На сегодняшний день существует несколько типов конфорок на электрических и газовых кухонных плитах. Каждый из них имеет свои особенности, преимущества и недостатки. Для того чтобы выбрать оптимальную опцию для своей кухни, необходимо знать о каждом из них подробнее.
- Газовые конфорки
- Конфорки на газовой плите
- Электрические конфорки
- Как выбрать оптимальный вариант
- Советы по уходу за конфорками
- Заключение
Газовые конфорки
Типы газовых конфорок могут быть разделены на «маленькие горелки» и «большие горелки». Первые используются для маленьких посудин, таких как турки, ковшики и т.д. Диаметр таких конфорок обычно не превышает 4 см. Большие горелки имеют высокую скорость нагрева и предназначены для большой посуды, такой как кастрюли, утятницы, блинные сковородки, тазы для варенья и т.д.
Конфорки на газовой плите
Газовая плита может быть оснащена специальной конфоркой под названием WOK (Вок). Она подходит для приготовления блюд азиатской кухни, таких как жареные ньокки, лапша и т.д.
Электрические конфорки
В электрических кухонных плитах может быть использовано несколько типов конфорок: чугунные, рапидные, галогенные, индукционные и Hi-Light. Чугунные конфорки, в простонародье называемые блинами, дисками или кругляшками, имеют маркировку ЭКЧ — электрическая конфорка чугунная. Бывают три стандартных размера: 145 мм, 180 мм и 220 мм.
Как выбрать оптимальный вариант
При выборе конфорки для кухонной плиты необходимо учитывать несколько факторов, таких как предпочтения в приготовлении еды и стиль кулинарных привычек. Для быстрого приготовления пищи оптимальным вариантом может быть галогенная конфорка, а для блюд, требующих более медленного нагрева, — индукционная. Чугунные конфорки подходят для классического приготовления пищи, а газовые — для приготовления блюд на открытом огне.
Советы по уходу за конфорками
- Регулярно чистите конфорки от жира и грязи.
- Используйте только специальные средства для очистки кухонных плит.
- При использовании чугунных конфорок регулярно проверяйте их на наличие трещин и сколов.
- При использовании индукционных конфорок не забывайте использовать специальную посуду с плоским дном.
Заключение
Конфорки на кухонной плите являются основной частью кухонного оборудования. При выборе оптимальной опции необходимо учитывать предпочтения в приготовлении пищи и особенности каждой конфорки. Не забывайте также о том, что правильный уход за конфорками увеличит их срок службы и сохранит красоту и функциональность кухонной плиты.