Что можно определить с помощью рефрактометра

Рефрактометр — это прибор, который используется для измерения показателя преломления образца. Этот показатель зависит от физико-химических характеристик среды, которая формирует оптическую систему. Данный метод анализа применяется в различных отраслях индустрии и медицины.

В медицине рефрактометр используется для определения преломляющей силы глаза человека. Благодаря этому можно диагностировать такие заболевания, как близорукость, дальнозоркость и астигматизм. Использование автоматических (компьютерных) авторефрактометров значительно упрощает и ускоряет процесс диагностики.

Также рефрактометры используются в лабораториях крупных предприятий. Например, компании, занимающиеся выпуском СОЖ (средств охлаждения и смазки), тестируют масла с помощью лабораторных рефрактометров. Производители автомобилей подбирают масла и другие жидкости для машин с помощью промышленных рефрактометров.

Показания рефрактометров измеряются в единицах Brix и сигнализируют о плотности сахаросодержащих или спиртосодержащих жидкостей. Большинство рефрактометров имеют градуировку от 0 до 100 Brix.

Для снятия показаний рефрактометра на практике следует капать на прибор 1-2 капли сусла перед тем, как поставить пиво на брожение. Плотность жидкости определяется в Brix, а граница между белым и синим полями четко показывает текущий результат.

Как видите, рефрактометрический метод анализа является важным инструментом для получения информации о свойствах и составе жидкостей. Как и любой прибор, рефрактометр требует точности и аккуратности в работе. При правильном использовании этот прибор может оказаться незаменимым помощником в различных отраслях науки и промышленности.