Чем отличаются пончики и пышки
Пончики и пышки — это популярные сладкие десерты, которые можно найти в меню многих кафе и ресторанов. В этой статье мы рассмотрим, чем отличаются пончики и пышки, почему пончики называют пышками, почему в Питере пышки а не пончики и как в Америке называют пончики.
- Чем отличается пышка и пончик
- Почему пончики называют пышками
- Почему в Питере пышки а не пончики
- Как в Америке называют пончики
- Выводы и заключение
- FAQ
Чем отличается пышка и пончик
Пышка — это изделие из дрожжевого теста, обжаренного в масле и обычно обсыпанного сахарной пудрой. Под вопросом обязательность отверстия посередине. Пончик — это обжаренное в масле изделие из теста круглой формы, иногда с начинкой внутри.
Почему пончики называют пышками
Оба слова означают «обжаренное в масле тесто» и пришли к нам в XVII веке. «Пончик» — от польского paczek, а вот «пышка» — не от «пышный», как многие считают, а от праславянского pɨš- («пыхáть», жариться в масле). Такое значение зафиксировал ещё Владимир Иванович Даль в своём словаре.
Почему в Питере пышки а не пончики
Чем отличаются пончики от пышек? По сути, это то же дрожжевое тесто, изжаренное в кипящем масле. Но когда мы произносим «пышка», мы представляем себе просто колечко жареного теста, а вот пончик — толстая, основательная жареная булка, как правило, облитая глазурью.
Как в Америке называют пончики
В американской и европейской кухне все подобные мучные изделия, которые жарят во фритюре, называют «Doughnut», что на русский язык переводят как «пончик».
Выводы и заключение
Пончики и пышки — это популярные сладкие десерты, которые можно найти в меню многих кафе и ресторанов. Выполнив описанные выше шаги, вы сможете легко понять, чем отличаются пончики и пышки, почему пончики называют пышками, почему в Питере пышки а не пончики и как в Америке называют пончики.
FAQ
- Чем отличается пышка и пончик?
- Почему пончики называют пышками?
- Почему в Питере пышки а не пончики?
- Как в Америке называют пончики?