Кто производит Русский сахар
Компания Русагро является лидером по производству прессованного и фасованного сахара в Российской Федерации (РФ). «Русский сахар» — один из продуктов, производимых этой компанией. Каждая пятая ложка сахара, потребляемого в России, произведена именно этой компанией.
«Теплые традиции» — это марка круп, производимых на заводе «Геркулес» в г. Бобров, Воронежской области. Этот завод является одним из крупнейших предприятий по переработке круп в России, где используется современное оборудование по очистке, сортировке и калибровке круп для обеспечения высокого качества продукции.
В РФ находится около 70 действующих сахарных заводов, осуществляющих переработку сахарной свеклы. Годовой объем производства сахара на них варьируется от нескольких тонн до более чем 200 тысяч тонн.
Большая часть импортируемого в Россию сахара поступает из Белоруссии, так как две страны состоят в партнерских отношениях и находятся в едином экономическом пространстве. Кроме того, сахар также завозят из Польши.
В России сахар получают из сахарной свеклы, с последующей его переработкой на сахарных заводах. Этот продукт используется в различных промышленных отраслях, включая мясокомбинаты, хлебозаводы, кондитерские и другие фабрики.
Для того чтобы пользоваться всеми преимуществами производства собственного сахара, Вам необходимо иметь соответствующее оборудование и соблюдать несколько простых правил, которые мы расскажем ниже.
Советы по производству собственного сахара
- Получение сахара из свеклы требует значительных затрат времени и усилий, но результат будет стоять того. Для того, чтобы получить 1 кг сахара, необходимо обработать до 20 кг свеклы.
- После сбора и очистки свеклы, необходимо измельчить ее, помещая в мясорубку или используя старый способ — давление на мешок с свеклой камнями или деревянным прессом.
- Далее свекла должна быть подвергнута термической обработке, чтобы удалить из нее влагу. Для этого можно использовать духовку или специальную сушилку.
- После этого, свекла измельчается в мелкую массу и помещается в большой котел, где она кипятится и перемешивается до того момента, пока не образуется сахарный сироп.
- Сахарный сироп помещается в специальные формы для остывания и затвердевания.
- Готовый сахар можно использовать для приготовления различных блюд и выпечки, а также добавлять в чай и кофе.
Производство собственного сахара — это отличный способ получить натуральный продукт для своей семьи. Надеемся, что наши советы помогут Вам в этом деле!