Сколько стоит 100 грамм черной икры
Черная икра считается одним из самых дорогих деликатесов в мире. Ее цена зависит не только от вида рыбы, откуда извлекается, но и от региона и способа добычи. В этой статье мы рассмотрим, сколько стоит 100 г икры черной разных видов и где ее можно приобрести.
- Белужья черная икра
- Черная икра в Москве
- Икра палтуса
- Черная икра палтуса из Авачинской бухты
- Цена на 1 кг черной икры
- Советы по выбору черной икры
- Выводы
Белужья черная икра
Самым дорогим и редким видом черной икры является белужья черная икра. Цена на 100 грамм колеблется в диапазоне от 10 000 до 20 000 ₽, а цена на 1 килограмм составляет около 150 000 ₽ в среднем. Такая высокая цена обусловлена редкостью и требовательностью к условиям содержания и выращивания белуги, а также сложностью процесса добычи и переработки икры.
Черная икра в Москве
Если вы проживаете в Москве и хотите купить черную икру, то вы можете найти ее по цене от 15 490 ₽ за 100 грамм. Но стоит заметить, что цены могут колебаться в зависимости от региона и способа добычи.
Икра палтуса
Икра палтуса считается более доступным видом черной икры, ее цена на 100 грамм колеблется от 250 до 500 ₽. Однако, стоит заметить, что цена может меняться в зависимости от региона и качества икры.
Черная икра палтуса из Авачинской бухты
Если вы ищете качественную черную икру палтуса, мы рекомендуем обратить внимание на икру палтуса из Авачинской бухты. Цена икры составляет около 367 ₽ за 100 грамм. В этой цене учтены все затраты на добычу, переработку и доставку икры икру из самого экологически чистого региона России.
Цена на 1 кг черной икры
Если вы ищете черную икру на продажу не на 100 грамм, а на 1 килограмм, то ее цена может сильно отличаться в зависимости от региона и условий добычи. В Duty free цена на 1 кг черной икры составляет более 100 000 рублей. В фермах, расположенных в Сибири и средней полосе России, цена на 1 кг варьируется от 35 000 до 50 000 рублей. В Астрахани 1 кг можно купить от 25 000 до 30 000 рублей. Очень редкая и ценная икра белуги-альбиноса может стоить около 3,5 млн долларов за килограмм.
Советы по выбору черной икры
- Обращайте внимание на качество икры и репутацию продавца. Лучше покупать у проверенных поставщиков.
- Икра должна быть однородной по цвету и консистенции. Наличие белых или других цветовых прожилок, говорит о некачественной переработке.
- Обратите внимание на срок годности и условия хранения икры. Она должна храниться при температуре не выше 2-4 градусов Цельсия.
- При покупке икры на оптовых складах или рынках, не забывайте про торг.
Выводы
Черная икра считается одним из самых дорогих и вкусных деликатесов в мире. Цена на икру зависит от вида рыбы, региона и способа добычи и обработки. Желающие купить черную икру, могут выбрать из разных вариантов, от редких и дорогих видов до более доступных и менее капризных. Важно следить за качеством и сроком годности икры, а также выбирать проверенных поставщиков для покупки.