Какая соковыжималка лучше для твердых овощей

Свежие и полезные фруктово-овощные соки — польза для здоровья. Именно поэтому сегодня многие хозяйки используют соковыжималки для приготовления напитков из свежих овощей и фруктов. Однако, как выбрать соковыжималку, если на рынке представлено множество различных моделей?

В этой статье мы расскажем о том, как выбрать лучшую соковыжималку для твердых овощей, а также о том, какая соковыжималка подойдет для моркови и свеклы. Мы также рассмотрим преимущества шнековых и центробежных соковыжималок, а также дадим советы по выбору модели и уходу за ней.

1. Какая соковыжималка лучше для моркови и свеклы
2. Какая лучше соковыжималка — шнековая или центробежная
3. Почему шнековая соковыжималка лучше
4. Что отжимает шнековая соковыжималка
5. Вывод

Какая соковыжималка лучше для моркови и свеклы

Если вы планируете использовать соковыжималку для приготовления напитков из моркови, свеклы и других твердых овощей, то вам необходима модель с достаточной мощностью. Модели с мощностью до 1000 Вт подойдут для приготовления небольшого количества сока из мягких овощей и фруктов (персик, томат). От 1000 Вт подойдут для моркови, осенних яблок и свеклы, от 1500 Вт — для зимних заготовок. Соковыжималки с шнеком имеют мощность 150-200 Вт, однако такие модели легко справляются с твердыми овощами и фруктами, поэтому мощность в данном случае не столь важна.

Какая лучше соковыжималка — шнековая или центробежная

Шнековые соковыжималки более универсальны и могут использоваться для приготовления не только соков, но и ореховой пасты, сорбетов и смузи. Если же вам нужен прибор для сезонной переработки больших объемов дачного урожая, можно выбрать центробежную модель. Однако, если вы хотите получить более качественный сок, шнековая соковыжималка будет лучшим выбором.

Почему шнековая соковыжималка лучше

Одним из основных преимуществ шнековых соковыжималок является медленный процесс получения сока. При использовании центробежного прибора продукты нагреваются и окисляются, что приводит к потере витаминов и микроэлементов. Шнековые соковыжималки работают иначе — они перерабатывают продукты более тщательно, не нагревая их и не вызывая процесс окисления. Это позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ.

Что отжимает шнековая соковыжималка

Шнековые соковыжималки Philips максимально перерабатывают мякоть фруктов, отжимая не только сок, но и другие полезные вещества. При использовании обычных соковыжималок сок отжимают путем разрезания фруктов на меньшие кусочки острыми лезвиями на очень высокой скорости — иногда более 20 000 оборотов в минуту. Это может привести к потере полезных веществ, таких как клетчатка и фибры.

Вывод

Выбор соковыжималки зависит от того, для чего вам она нужна. Если вам нужен прибор для приготовления напитков из моркови, свеклы и других твердых овощей, обратите внимание на модели с достаточной мощностью. Если же вы хотите получать более качественный сок, выбирайте шнековую соковыжималку. Наконец, для приготовления не только соков, но и других блюд, сорбетов и смузи, лучше выбрать шнековую модель. При правильном выборе соковыжималки вы сможете наслаждаться свежими напитками на протяжении всего года!