Как называются роллы с лососем

Интересуясь японской кухней, многие задаются вопросом о названии роллов с лососем и другими видами рыбы. В этой статье мы рассмотрим основные виды суши и роллов, их названия и особенности.

1. Роллы с лососем: что это за блюдо
2. Суши с красной рыбой: виды и названия
3. Роллы с лососем, вывернутые наизнанку
4. Роллы с рыбой: какие могут быть виды
5. Полезные советы и заключение

Роллы с лососем: что это за блюдо

Роллы с лососем, известные также как сяке маки, являются одними из самых популярных видов роллов на японской кухне. Название «сяке» обозначает лосось, а «маки» переводится как роллы. Эти роллы приготовлены из нори (водоросли) и суши риса с добавлением лосося.

Суши с красной рыбой: виды и названия

Красная рыба, такая как лосось, тунец и другие виды, используется для приготовления различных видов суши. Например, нигири — это суши с кусочком сырой рыбы. Один из самых популярных видов роллов из лосося называются Филадельфия. Маки, приготовленные из красной рыбы, называются маки магуро или маки сяке, в зависимости от вида рыбы.

Роллы с лососем, вывернутые наизнанку

Популярным видом роллов являются урамаки, которые известны своим непривычным видом, так как они вывернуты наизнанку. Роллы урамаки могут также состоять из нори, риса и наполнителя, однако лосось обычно вуальюется сверху.

Роллы с рыбой: какие могут быть виды

Кроме роллов с лососем, на японском столе можно встретить множество других видов роллов. Разновидности роллов включают в себя сашими, маки, калифорния и филадельфия роллы, темаки и нигири.

1. Сашими — один из самых популярных видов японской кухни, который представляет собой свежую рыбу, нарезанную тонкими ломтиками.
2. Маки — это суши-роллы, приготовленные из нори, суши риса и других ингредиентов.
3. Калифорния Ролл — роллы, которые были созданы в Америке в 1960-х годах. Калифорния роллы обычно приготовляются с крабовым мясом, огурцом и авокадо.
4. Филадельфия Ролл — роллы, которые были созданы в Филадельфии. Они состоят из лосося, крем-сыра и огурца.
5. Темаки — это вид роллов, закрученных в виде конуса из нори, риса и различных ингредиентов.
6. Нигири — одна из самых популярных форм суши. Нигири состоит из кусочка рыбы, который помещается на кусочек риса.

Полезные советы и заключение

Если вы хотите попробовать суши или роллы с лососем и другими видами рыбы, рекомендуется выбрать качественные ингредиенты. Не забудьте также попробовать различные виды роллов, чтобы определить ваше личное предпочтение. Обязательно попробуйте урамаки, которые являются неповторимыми вкусом и внешним видом. Приятного аппетита!